Saveurs exquises
Un équilibre parfait entre tradition et goût contemporain.
Indian Masala
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Rencontrez notre chef exécutif
Avec plus de 20 ans d'excellence culinaire, le Chef Alal Khan apporte les saveurs authentiques de l'Inde à votre table. Formé dans les cuisines royales du Rajasthan et affiné dans les meilleurs restaurants d'Europe, son parcours témoigne de passion et de précision.
Spécialiste des techniques traditionnelles du tandoor et de la fusion indienne contemporaine, le Chef Alal compose chaque plat avec les meilleures épices provenant directement d'Inde. Ses biryanis signature et ses currys ont acquis une reconnaissance sur la scène gastronomique suisse.
« La cuisine n'est pas seulement une question de recettes — c'est raconter une histoire à travers des saveurs qui relient les générations. »
Chaque plat raconte l'héritage de l'Inde, créé avec passion et servi avec fierté.
The Indian Masala
Élégance. Ambiance. Authenticité.
Chez Indian Masala, chaque détail est pensé pour offrir plus qu'un repas — une célébration de la culture indienne, de l'hospitalité et de l'art culinaire.
Recettes traditionnelles préparées avec les meilleures épices et des ingrédients frais.
Un cadre raffiné qui allie héritage indien et élégance moderne.
Un service attentif et personnalisé qui rend chaque visite exceptionnelle.
Idéal pour les dîners intimes, les célébrations et les occasions spéciales.
Un équilibre parfait entre tradition et goût contemporain.
Éclairage doux, décor élégant et musique apaisante pour une soirée parfaite.
Vins et boissons soigneusement choisis pour accompagner votre repas.
Rapide & pratique
Chez Indian Masala, chaque détail est pensé pour offrir plus qu'un repas — une célébration de la culture indienne, de l'hospitalité et de l'art culinaire.
Passez votre commande en ligne rapidement et facilement.
Passez à l'heure choisie, tout sera prêt pour vous.
Emportez une cuisine de restaurant, préparée avec amour.
Témoignages
Nous sommes plus qu'un lieu où dîner — un voyage culinaire ancré dans la passion et la tradition. Notre équipe de chefs et de collaborateurs s'efforce de toujours exceller.
Notre best-seller
Poulet tandoori dans une sauce butter crémeuse
€ 14.90
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Pain indien traditionnel garni de fromage fondant
€ 4.90
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Poulet tikka grillé avec oignons, poivrons, tomates et coriandre
€ 13.90
Notre best-seller
Blanc de poulet dans une sauce coco aux noix de cajou, amandes et crème de coco
€ 14.90
Notre best-seller
Poulet mijoté dans une sauce Madras épicée, à la tomate et à la coriandre
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Blanc de poulet dans une sauce épicée aux pommes de terre et à la coriandre
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